Шеф-повар
от 150 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
Можно без резюме
Контроль себестоимости, минимизация списаний, работа с food cost. Взаимодействие с управляющим и собственником по развитию концепции. Участие в разработке банкетных...
Навыки разработки меню, калькуляции и работы с food cost. Опыт управления командой от 5 человек. Знание санитарных норм, ХАССП.