Шеф-повар
от 150 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
Можно без резюме
Контроль себестоимости, минимизация списаний, работа с food cost. Взаимодействие с управляющим и собственником по развитию концепции. Участие в разработке банкетных...
Знание и понимание русской кухни, традиций и техник северных регионов. Навыки разработки меню, калькуляции и работы с food cost.